Vintage

1982年のワイン

1982年に生まれた方は、2026年に44歳になります。

その年の作柄

ボルドーは 6 月の開花が順調に進み、9 月の熱波が果実を完璧に熟させ、当時として最大の収穫になりました。評論家のクリス・キサック氏は「20 世紀で最も高く評価される年のひとつ」と記しています。サン・テミリオンのシャトー・フィジャックは 2022 年の格付けで第一特別級 A に昇格し、シュヴァル・ブランは同じ年の格付けへの参加を辞退しています（Decanter）。

ブルゴーニュは理想的な春と暖かい夏のあと、9 月の雨で実が膨らみ、記録的な収量になりました。赤は「柔らかく心地よいが、凝縮と構造に欠ける」とされ、収量を抑えた造り手だけが深みを得た年です。

シャンパーニュは「記憶にないほどの大収穫」で、しかも品質が量に見合った年として、シャンパーニュ・メゾン連合が「歴史的」と呼んでいます。

ピエモンテはバローロ、バルバレスコとも最高評価で、「完全で、強く、均衡のとれたワイン」と評されます。

飲み頃

サン・テミリオンの二本、フィジャックとシュヴァル・ブランは、ボルドーで最も長命とされる年の、最上位の格のワインです。ただし 40 年を越えたワインは瓶ごとの差が大きく、開けるまで分かりません。人数を集め、記念日の中心に据えて開けてください。

ラ・ロマネは、ブルゴーニュの 1982 年が「収量の多さで評価の分かれる年」であることを踏まえ、最上の特級畑と造り手の名で選ぶ一本です。期待は「いま開けて、静かな熟成香を楽しむ」に置くのが適切で、これ以上待つ理由はありません。

抜栓の前に瓶を立てて澱を沈め、注ぐときは静かに。

出典: The Wine Doctor「Bordeaux 1982」（https://www.thewinedoctor.com/tastingsformal/bordeaux1982.shtml）、Decanter「St-Emilion 2022 classification promotes Château Figeac to Premier Grand Cru Classé A」（https://www.decanter.com/wine-news/st-emilion-2022-classification-promotes-chateau-figeac-to-premier-grand-cru-classe-a-487144/）、Wine With Seth「1982 Burgundy Vintage」（https://www.winewithseth.com/winewiki/1982-burgundy-vintage/）、Union des Maisons de Champagne「1982 Harvest Overview」（https://maisons-champagne.com/en/encyclopedias/exceptional-vintages/article/1982-providentielle-et-historique）、K&L Wines「The Ultimate Guide to Italy's Wine Vintages」（https://onthetrail.klwines.com/on-the-trail-blog/italian-vintage-wine-guide）